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凉拌蕨根lehu6vip,柔韧润滑,夏天吃最爽口,营养丰富

时间:2019-08-23 13:53:57

虽然过了立秋,代表夏季结束,秋季开始,暑去凉来。俗话说上午立罢秋,下午凉飕飕。但是中午还有秋老虎,秋老虎也是挺厉害的,它要是醒了发起威来中午也是挺热的。

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蕨根粉是从野生蕨菜的根里提炼出来的淀粉。是直接将蕨菜根部洗涤、捣碎、过滤、晒干而成,保留了蕨菜根里大部分营养,对人体有较大的保健作用。

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蕨根lehu6vip营养丰富,夏季可以凉拌吃,冬季可以吃火锅用,今天与大家分享凉拌蕨根lehu6vip,它柔韧、润滑、爽口,是炎热天气不可或缺的美食,整个夏天每星期都要做一次,总觉得吃不够。

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凉拌蕨根lehu6vip

蕨根lehu6vip80克,蒜3瓣,青椒1段,红椒1段,葱1段,盐、一品鲜酱油、香醋、香油、花椒油适量。

具体做法:

蕨根lehu6vip80克,干品是近似于黑色的。

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放入开水中煮约5分钟盖上锅盖泡约30分钟至无硬芯后淘洗两遍,泡发之后是深棕色的。

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加入剁碎的蒜沫儿、切碎的葱花和青红椒粒。如果喜欢辣味浓的可以用小米椒。

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依次加入盐、一品鲜酱油、香醋,再淋入香油和花椒油搅拌均匀。腌十分钟以上更入味,中途搅拌两次。

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装入盘中就可以上桌开吃了。抓住夏季的尾巴,喜欢的朋友赶快做着吃吧。



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来源:今日头条

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